frozenfood indonesia

Peluang Usaha Merintis Bisnis Frozen Food

Posted on Updated on

Anda ingin merintis usaha frozen food yang terbuat dari ikan dan seafood, seperti ikan, udang dan cumi dll. Kira-kira prospek peluang usaha ini seperti apa?

rumah nugget nayFrozen food atau makanan beku memang cukup dicari saat ini. Antara lain karena praktis, bisa disimpan cukup lama di dalam lemari pendingin, dan bisa dimasak sewaktu-waktu. Frozen food berbahan dasar seafood dan ikan ini misalnya dibuat baso, otak-otak, bakwan, kaki naga, atau nugget memiliki kandungan protein dan Omega-3 yang baik buat pertumbuhan anak-anak dan orang dewasa.

Baca entri selengkapnya »

Tip Menjaga Kesehatan yang Efektif dan Mudah

Posted on Updated on

bakso sehat dalam kemasanLebih baik mengobati atau menjaga kesehatan kita? Jika di beri pertanyaan seperti itu pasti semua orang akan menjawab lebih baik menjaga, namun dalam praktek sehari – hari, kita cenderung tidak menjaga kesehatan kita. Menjaga atau biasa disebut preventif adalah upaya yang dilakukan sebelum suatu kejadian yang tidak diinginkan terjadi. Sedangkan mengobati kesehatan atau biasa disebut kuratif adalah upaya perbaikan atau pengobatan setelah kejadian yang tidak kita inginkan terjadi.

Baca entri selengkapnya »

Cara Mengirim Produk Makanan Beku Keluar Kota

Posted on Updated on

Masalah utama yang dihadapi oleh produsen makanan beku untuk mengirimkan produk frozenfood nya ke luar daerah adalah bagaimana meng-kondisikan produk tersebut sampai ke tangan konsumen dalam keadaan beku atau paling tidak masih dingin dan aman di konsumsi.

Bagaimana tips dan trik untuk mengirimkan produk makanan beku tersebut?. Simak penuturan Yuyun Anwar, pakar kuliner yang rajin mendampingi para UMKM makanan dan minuman memberi pelatihan pangan.

gel makanan bekuDalam berbagai kesempatan memberi pelatihan bagi produsen makanan beku, Ibu Yuyun Anwar selalu menekankan pentingnya menjaga rantai dingin. Apa sih yang dimaksud dengan rantai dingin tersebut?

Rantai dingin yang dimaksud adalah pemakaian es gel untuk mempertahankan suhu agar tetap dingin. Pemakaian es gel adalah untuk mensiasati tingginya harga ice pack. Harga ice pack di pasaran bisa mencapai 50,000 per lembar. Tentu saja dengan harga yang tinggi tersebut, UMKM tidak mampu untuk membeli. Sehingga es gel merupakan alternatif yang terbaik. Baca entri selengkapnya »