Skip to content

Komunitas Frozenfood Indonesia

Komunitas Produsen Makanan Beku Indonesia

Menu
  • Home
  • Profil Frozener
  • Website Frozeners
  • Artikel
  • Sharbiz
  • Berita
  • Tentang Kami
Menu

Bulan: Juli 2019

Pembuatan Es Krim Dari Limbah Kulit Pisang

Posted on Juli 10, 2019 by frozener

Hai sahabat artikel semuanyaaaa…. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi cerita tentang pemanfaatan limbah kulit pisang yang akan diolah menjadi suatu inovasi terbaru yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Apakah itu guysss ???? Nah yuk simak lebih lanjut pada artikel ini. Pisang Pisang adalah salah tanaman buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara, Brazil,…

Read more

Potensi Daun Nangka: Antidiabetes

Posted on Juli 10, 2019 by frozener

Nangka, si Manis Antidiabetes Buah nangka mengandung beberapa vitamin dan mineral yang akan membantu mengurangi risiko komplikasi diabetes Anda. Ilmuwan yang mempelajari hubungan antara nangka dan diabetes menemukan bahwa pasien diabetes yang diberi ekstrak nangka telah memperbaiki toleransi glukosa dibandingkan dengan mereka yang tidak diberi ekstrak. Nangka merupakan sumber makanan yang kaya vitamin A, C,…

Read more
Kebab modal 500 ribu

Teknologi Susu Pasteurisasi

Posted on Juli 10, 2019 by frozener

Pasteurisasi merupakan salah satu proses pemanasan pada bahan makanan, biasanya berupa cairan selama waktu tertentu dan pada temperature tertentu. Pasteurisasi adalah sebuah proses pemanasan makanan dengan tujuan membunuh organisme merugikan seperti bakteri, virus, protozoa, kapang, dan khamir. Biasanya pasteurisasi dalam proses pemanasan menggunakan suhu rendah di bawah 100 oC. Pasteurisasi bertujuan untuk menonaktifkan enzimenzim dan…

Read more

Apa Itu Kemasan Edible Coating ?

Posted on Juli 10, 2019 by frozener

Edible Coating Edible coating adalah bahan kemasan yang unik yang berbeda dari bahan-bahan kemasan konvensional yang dapat dimakan. Coating dapat diartikan sebagai bahan lapisan tipis yang diaplikasikan pada suatu produk makanan. Edible coating termasuk kemasan biodegradable yang salah satu teknologi baru yang diperkenalkan dalam pengolahan pangan yang berperan untuk memperoleh produk dengan masa simpan lebih…

Read more

Nugget Jamur Kaya Nutrisi

Posted on Juli 10, 2019 by frozener

Nugget, cemilan enak! Masyarakat didaerah perkotaan yang memiliki kesibukan cenderung lebih memilih bahan pangan yang siap saji, praktis, dan juga ekonomis. Nugget komersial umumnya di olah dengan menggunakan daging ayam, daging sapi , atau ikan. Nugget daging ayam rasanya enak namun mengandung kadar lemak yang tinggi (18,82 g/100g) dan kandungan serat yang rendah (0,9g/100g). Nugget…

Read more

Paginasi pos

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 8
  • Next

Archives

  • Februari 2025
  • Januari 2025
  • September 2023
  • Mei 2023
  • Maret 2020
  • Juli 2019
  • Juli 2018
  • Agustus 2017
  • Mei 2017
  • November 2016
  • Oktober 2016
  • September 2016
  • Juli 2016
  • Juni 2016
  • Mei 2016
  • April 2016
  • Maret 2016
  • Februari 2016
  • Desember 2015
  • November 2015

Categories

  • Artikel
  • Berita
  • Ilmu dan teknologi pangan
  • khasiat dan manfaat rempah
  • Kopdar
  • Profil Frozeners
  • SharbiZ
  • Teknologi Pangan
  • Teknologi Pemanfaatan Limbah
©2025 Komunitas Frozenfood Indonesia | Built using WordPress and Responsive Blogily theme by Superb