Sejarah Gula Pada awalnya bahan baku pembuatan gula merah hanya terbuat dari nira tebu saja. cara pembuatan gula merah ditemukan di negara India sekitar abad ke 5 SM. Gula merah atau sering disebut dengan gula jawa juga dibuat dari air nira sadapan seperti bunga jantan aren, kelapa, dan lontar. Di India, kultur membuat gula ini…