Telur adalah hasil sekresi organ reproduksi ternak unggas yang berguna untuk perkembangbiakan. Telur merupakan bahan makanan yang sempurna, karena mengandung zat-zat gizi yang lengkap bagi pertumbuhan suatu makhluk hidup baru.Keunggulan telur dibandingkan dengan bahan pangan lain adalah Bahan pangan paling bergizi, Mutu protein tinggi, Sempurna, Skor protein 100. Umumnya telur yang dikonsumsi berasal dari jenis-jenis…
