Pada era modern, banyak sekali teknologi pangan yang berkembang dengan sangat pesat. Teknologi yang bisa menghasilkan produk-produk dengan kualitas yang baik dan memiliki nilai tersendiri. Salah satunya adalah teknologi pengolahan dari bahan hasil pertanian seperti singkong yang diolah menjadi beras siger. Pasti sudah tidak asing lagi kan? Beras Siger adalah produk diversifikasi pangan yang diolah…
Bulan: Juli 2019
Segudang Manfaat dan Khasiat Rempah-Rempah
Kita tentu sudah tidak asing dengan bahan rempah-rempah yang konon membuat bangsa Portugis begitu tergila-gila pada Indonesia, bukan? Karena Indosesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil rempah terbesar di dunia. Indonesia memiliki kekayaan alam rempah-rempah yang sangat beragam. Keragaman rempah-rempah ini menjadi satu bagian tak terpisahkan dari kepingan sejarah bangsa Indonesia. Rempah-rempah memiliki nilai penting…
Ilmu Dan Teknologi Pangan
Di era zaman sekarang ini, kebutuhan terhadap teknologi semakin meningkat terutama pada teknologi pangan dan teknologi komunikasi ini dapat memberikan kemudahan dalam semua bidang yang ada seperti bidang pendidikan, pertanian, perbankan, industri dan lain-lain. pertanian adalah bidang yang perkembangan teknologi nya sudah cukup canggih, meskipun banyak muncul perkembangan baru dalam bidang pertanian dan teknologi yang…
Serupa Tapi Tak Sama, Ini Dia Jenis-Jenis Keju!
Keju, si Asin Dari Eropa Keju merupakan salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh masyarakat, walau rasanya yang asin hal ini tidak menutup minat berbagai kalangan orang untuk menjadikan makanan tersebut favorit bagi diri mereka masing-masing. Keju adalah makanan yang dibuat dari salah satu bahan hasil pertanian yaitu susu yang dipisahkan, kemudian diperoleh dengan…
Limbah Tahu Menjadi Biogas?
Pada zaman sekarang banyak sekali pabrik atau perusahaan yang berkembang dengan pesat. Perkembangan zaman inilah yang membuat produk semakin berkembang. Tetapi dari perkembangan produk tersebut memberikan efek samping yaitu semakin meningkatnya limbah yang dihasilkan dari proses pengolahan. Sehingga menimbulkan masalah-masalah baru dan dampak yang buruk terutama untuk lingkungan. Salah satu pabrik yang menghasilkan limbah ada…