Skip to content

Komunitas Frozenfood Indonesia

Menu
  • Home
  • Profil Frozener
  • Website Frozeners
  • Artikel
  • Sharbiz
  • Berita
  • Tentang Kami
Menu

Bulan: Agustus 2017

susu kambing

Fakta dan Mitos Seputar Susu Kambing yang Beredar di Masyarakat

Posted on Agustus 9, 2017Agustus 14, 2022 by frozener

Menurut penelitian Balai Penelitian TernakĀ  (2001) menunjukkan hasil wawancara dengan beberapa responden yang memanfaatkan susu kambing untuk keluarga atau dimanfaatkan oleh keluarga lain sebagai obat menyatakan lebih baik atau sembuh dari beberapa penyakit. Dari 35 responden yang melakukan pengobatan, 85% menyatakan sembuh dari penyakit asma, 15% penyakit TBC; Sedangkan dari 35 responden yang mengkonsumsi susu untuk perbaikan kesehatan, 65% menyatakan bermanfaat untuk pemulihan kesehatan, 26% menyatakan berguna sebagai obat kuat dan 9% menyatakan dapat meningkatkan kepandaian.

Read more
susu kambing

Mengenal Susu Kambing Etawa dan Kandungan Gizinya yang bermanfaat bagi Kesehatan

Posted on Agustus 9, 2017 by frozener

Jenis kambing PE dipelihara sebagai produksi susu dan sebagai produksi daging. Kambing PE juga sebagai “Sapi perahnya” petani mempunyai potensi bagi peningkatan gizi dan pendapatan masyarakat. Susu kambing Etawa cukup popular salah satunya didaerah Lampung.

Read more
mutu daging sapi

Penanganan dan Kerusakan Produk Perikanan

Posted on Agustus 8, 2017 by frozener

Produk perikanan termasuk kedalam jenis bahan pangan yang mudah rusak (perishable food). Sehingga diperlukan penanganan yang tepat terhadap kerusakan produk perikanan itu sendiri. Akan tetapi, sebelum itu perlu diketahui mengenai karakteristik bahan produk perikanan itu sendiri.

Read more

Khasiat minuman susu segar dalam bentuk kefir

Posted on Agustus 8, 2017 by frozener

Sudah menjadi rahasia umum jika minuman susu segar punya banyak khasiat bagi tubuh manusia. Banyak penelitian telah mengungkapkan kandungan nutrisi dalam susu merupakan salah satu yang paling lengkap setelah telur. Susu tinggi kandungan kalsium, protein, dan lemak baik bagi tubuh. Sehingga, bukan menjadi sesuatu yang aneh jika saat ini banyak muncul gerakan Indonesia minum susu….

Read more

Ini lho ternyata manfaatnya proses pasteurisasi susu segar

Posted on Agustus 8, 2017 by frozener

Susu merupakan produk hasil pertanian yang mempunyai nilai gizi yang cukup lengkap. Nutrisi makro dan mikroyang essential bagi tubuh manusia, tersedia dengan porsi yang cukup. Oleh karena itu jugalah, bahan ini mudah mengalami kerusakan. Sehingga pasteurisasi susu perlu dilakukan. Pasteurisasi susu adalah cara untuk menghilangkan mikrobia pathogen dan perusak yang berpotensi dapat menyebabkan resiko kesehatan…

Read more

Navigasi pos

  • Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Next

Archives

  • September 2023
  • Mei 2023
  • Maret 2020
  • Juli 2019
  • Juli 2018
  • Agustus 2017
  • Mei 2017
  • November 2016
  • Oktober 2016
  • September 2016
  • Juli 2016
  • Juni 2016
  • Mei 2016
  • April 2016
  • Maret 2016
  • Februari 2016
  • Desember 2015
  • November 2015

Categories

  • Artikel
  • Berita
  • Ilmu dan teknologi pangan
  • khasiat dan manfaat rempah
  • Kopdar
  • Profil Frozeners
  • SharbiZ
  • Teknologi Pemanfaatan Limbah
©2023 Komunitas Frozenfood Indonesia | Built using WordPress and Responsive Blogily theme by Superb