Skip to content

Komunitas Frozenfood Indonesia

Komunitas Produsen Makanan Beku Indonesia

Menu
  • Home
  • Profil Frozener
  • Website Frozeners
  • Artikel
  • Sharbiz
  • Berita
  • Tentang Kami
Menu

Limbah dijadikan Pakan Ternak?

Posted on Juli 10, 2019 by frozener

Sudah banyak inovasi dalam pemanfaatan limbah, baik limbah dari pabrik maupun limbah dari tanaman ataupun hewan. Salah satu pemanfaatan limbah adalah limbah yang dijadikan makanan hewan atau pakan ternak. Seperti apa tuh? Mau tau? Yuk simak artikelnya…

Pakan Ternak dari Limbah 1
Pakan Ternak dari Limbah

Permasalahan yang sering dihadapi dalam usaha pengembangan ternak ruminansia, terutama sapi adalah pengadaan pakan. Pakan merupakan salah satu faktor terpenting, dalam semua usaha peternakan, baik ternak ruminansia maupun ternak unggas.  Besarnya pengaruh pakan terhadap produksi menyebabkan biaya yang dikeluarkan untuk pakanpun tidak bisa dianggap ringan.  Sekitar 60 – 80 % dari keseluruhan biaya produksi ditentukan oleh faktor biaya pakan.  Efisiensi terhadap pengolahan pakan mempunyai arti yang sangat penting guna menekan biaya pakan.  Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan mengganti bahan pakan yang relatif mahal dengan bahan yang relatif murah namun tetap memperhatikan nilai gizi dan ketersediaan bahan pengganti.

Pakan Ternak dari Limbah 2
Pakan Ternak dari Limbah

Salah satu langkah untuk mengurangi keterbatasan pakan adalah dengan pemanfaatan limbah hasil pertanian sebagai pakan ternak. Limbah adalah sisa atau hasil ikutan dari produk utama limbah.  Limbah pertanian adalah bagian tanaman pertanian diatas tanah atau bagian pucuk, batang yang tersisa setelah dipanen atau diambil hasil utamanya dan merupakan pakan alternatif yang digunakan sebagai pakan ternak.

Pakan Ternak dari Limbah 3
Pakan Ternak dari Limbah

Sumber limbah pertanian diperoleh dari komoditi tanaman pangan, dan ketersediaanya dipengaruhi oleh pola tanam dan luas areal panen dari tanaman pangan di suatu wilayah.  Jenis limbah pertanian sebagai sumber pakan antara lain : limbah kelapa sawit, limbah kulit kopi, limbah tebu, limbah tanaman padi, tanaman jagung, tanaman kedelai, tanaman kacang tanah, tanaman ubi kayu, tanaman ubi jalar, dan lainnya.

  • Limbah Kelapa Sawit

Kelapa sawit ini mempunyai potensi biomassa yang melimpah sebagai sumber alternatif pakan ternak. Banyaknya perusahaan pengolahan kelapa sawit akan mendukung pakan ternak dari hasil samping industri kelapa sawit yang berupa lumpur sawit (solid decanter), bungkil inti sawit (palm kernel cake), dan bagian pelepah. lumpur sawit merupakan limbah sawit yang paling disukai oleh ternak sapi diantara limbah sawit lainnya. Lumpur ini dapat diberikan pada sapi dalam bentuk segar maupun difermantasi bersama bahan lain. Sedangkan bungkil inti sawit merupakan bahan baku pakan yang cukup potensial sebagai sumber protein berkisar 18-22%. Salah satu kelemahan dari bungkil inti sawit untuk digunakan sebagai bahan baku pakan ternak adalah disebabkan kandungan seratnya lebih tinggi dibandingkan bahan pakan sumber protein lainnya.

Pakan Ternak dari Limbah 4
Pakan Ternak dari Limbah
  • Limbah Kulit Kopi

Dari pengolahan kopi tersebut akan menghasilkan ±65% biji kopi dan ±35% limbah kulit kopi yang mana limbah kulit kopi tersebut masih bisa dimanfaatkan, salah satunya menjadi alternatif pakan ternak. Untuk dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak, limbah kulit kopi dapat difermentasi untuk meningkatkan kandungan nutrisinya. Fermentasi kulit kopi biasanya menggunakan larutan Aspergillus niger. Letakkan hasil fermentasi di tempat yang teduh dari hujan dan sinar matahari langsung. Kemudian diamkan selama 5-6 hari untuk proses fermentasi. Keringkan hasil fermentasi kemudian giling sesuai kebutuhan dan limbah kulit kopi terfermentasi siap digunakan sebagai pakan ternak.

Pakan Ternak dari Limbah 5
Pakan Ternak dari Limbah
  • Limbah Tebu

Pucuk tebu merupakan limbah tanaman yang sangat potensial untuk digunakan sebagai pakan ternak. Pucuk tebu memiliki daya cerna 60–62% lebih baik daripada jerami padi sebanyak 29-42% yang dapat digunakan sebagai pengganti rumput gajah pada penggemukan sapi. Molases adalah tetes tebu yang umumnya digunakan sebagai sumber energi. Molases dapat memberikan hingga 80% energi untuk sapi potong dan pertambahan berat badan harian antara 0,7-0,9/kg/hari pada saat persediaan rumput terbatas.

Pakan Ternak dari Limbah 6
Pakan Ternak dari Limbah
  • Tanaman Jagung

Setelah produk utamanya dipanen hasil ikutan tanaman jagung dapat dijadikan sebagai pakan ternak ruminansia, yaitu berupa jerami, klobot dan tongkol jagung baik sebelum atau sesudah melalui proses pengolahan.

Pakan Ternak dari Limbah 7
Pakan Ternak dari Limbah
  • Tanaman Ubi Kayu

Tanaman ubi kayu (Cassava) merupakan makanan pokok nomor tiga setelah padi dan jagung di Indonesia.  Tanaman ini merupakan tanaman tropis yang potensial dan sangat penting sebagai pakan ternak sumber energi (umbi) dan protein (daun) dalam jumlah besar.

Pakan Ternak dari Limbah 8
Pakan Ternak dari Limbah

Bagikan ini:

  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru) Facebook
  • Klik untuk berbagi di X(Membuka di jendela yang baru) X

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Related Posts:

  • denaturasi protein telur
    Denaturasi Protein dalam Industri Pangan
  • INILAH 4 INOVASI PRODUK TERBUAT DARI SINGKONG
    INILAH 4 INOVASI PRODUK TERBUAT DARI SINGKONG
  • karkas daging sapi
    Penyimpanan Karkas Daging Sapi Secara Beku
  • 851335610_144061
    Bercocok Tanam Ramah Lingkungan Dengan Metode Hidroponik
  • MD nugget ukm frozen
    PEMBERLAKUAN MD TERHADAP OLAHAN DAGING SEAFOOD BEKU…
  • Limbah Tahu Menjadi Biogas?
    Limbah Tahu Menjadi Biogas?

Continue Reading

Next Post:
Aneka Manfaat Biogas Dalam Kehidupan Sehari-hari

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Archives

  • Februari 2025
  • Januari 2025
  • September 2023
  • Mei 2023
  • Maret 2020
  • Juli 2019
  • Juli 2018
  • Agustus 2017
  • Mei 2017
  • November 2016
  • Oktober 2016
  • September 2016
  • Juli 2016
  • Juni 2016
  • Mei 2016
  • April 2016
  • Maret 2016
  • Februari 2016
  • Desember 2015
  • November 2015

Categories

  • Artikel
  • Berita
  • Ilmu dan teknologi pangan
  • khasiat dan manfaat rempah
  • Kopdar
  • Profil Frozeners
  • SharbiZ
  • Teknologi Pangan
  • Teknologi Pemanfaatan Limbah
©2025 Komunitas Frozenfood Indonesia | Built using WordPress and Responsive Blogily theme by Superb
%d