Dalam pemenuhan protein hewani masyarakat Indonesia, daging ayam, termasuk yang berasal dari ayam Kampung (Lokal) sangat berperan besar. Dari seluruh produksi daging nasional, kontribusi daging ayam mencapai 67%. Dan 11,7% di antaranya berasal dari daging ayam Kampung (ayam lokal). Permintaan ayam Kampung di kota-kota besar, seperti Jabodetabek misalnya, setiap tahun terus meningkat yang diperkirakan mencapai…
Pempek dan Tekwan Jeng Tata: Rasa Original Tak Harus Dari Empunya
Tata Chandra Food merupakan produsen makanan khas Palembang yang bermarkas di Depok, Jawa Barat Usaha ini didirikan pada tahun 2010 oleh pasangan Chandra dan Tatarin dengan nama Griya Tata (GT). Dan sejak tahun 2016 bermetamorfosis menjadi Tata Chandra Food (TCF) yang kemudian dikenal sebagai Tata Chandra
Es Lilin Yoghurt, Peluang Usaha Bisnis Rumahan Untung Gedongan
Sentulfresh Dairy Farm merupakan produsen yoghurt yang memiliki peternakan sapi perah sendiri telah hampir 3 tahun memproduksi yoghurt dengan merek sentulfresh.
Bimtek HACCP BPOM RI, 11-15 April 2016
Pada 11-15 April 2016 sebanyak 20 UKM yaitu : Stick Kebab frozen, Bandeng Rorod Mpok Omah, PD.Super “AA” Baso, Risol Kreasi, Soogeh, PT. Samudera Eco Anugerah, Dimsum H.Dhani, Rumah Cobek, Dapur Oldy, Aisha Food, Sabrina Cassava, Pesona Rasa, UD.Sari Wangi, Nakjong, Mega Bakso Sehat, KHA Food Berkah Abadi, Happy Klappie, Pondok Selera Khas Cucun, Ranami…
Aksi frozeners di Agrinex ke-10, 1-3 April 2016 di JCC Senayan Jakarta
Kembali frozeners hadir di Ajang bergengsi Agrinex 2016 yang di selenggarakan di Jakarta Convention Centre senayan pada tanggal 1-3 April 2016. Frozeners yang di motori oleh miss bazaar, ibu Ira Siomay Puspita berinisiatif untuk menyewa 1 stand di Agrinex 2016 yaitu di stand no 28. Agrinex Expo 2016 yang ke-10 ini mengusung tema “Agribisnis yang…