Banana Stick Biscuit
Ngemil adalah salah satu aktivitas yang sangat disukai, ngemil biasa dilakukan sambil bekerja, atau sekedar santai. Orang-orang banyak memakan camilan seperti biskuit stick. Banana stick biscuit ini, sangat cocok untuk dijadikan camilan untuk menemani kerja atau santai. Selain enak, banana stick biscuit ini banyak mengandung nutrisi penting karena bahan dasarnya yaitu pisang.
Tentunya dengan menggunakan bahan dasar pisang, kita akan lebih memanfaatkan pisangsebagai camilan inovasi baru. Baiklah mari kita simak dan pelajari bagaimana mengolah pisang menjadi banana stick biscuit.
Proses Pembuatan Banana Stick Biscuit
- Menimbang tepung terigu sebanyak 150 gram, menambahkan gula sebanyak 20 gram dan garam sebanyak 2 gram, mentega sebanyak 25 gram
- Mencampur bahan menjadi satu dan mengaduk menggunakan tangan sampai tercampur rata
- Menambahkan buah pisang yang sudah halus sebanyak 30 gram dan coklat batang yang sudah dilelehkan sebanyak 20 gram dan susu cair sebanyak 25 ml kedalam adonan
- Mengaduk adonan menggunakan spatula sampai tercampur rata atau kalis
- Membungkus adonan menggunakan plastik wrap lalu mendiamkan adonan sampai 20-30 menit
- Mencetak adonan diatas loyang
- Mengoven selama kurang lebih selama kurang lebih 15 menit dengan suhu 170oC
Selamat mencoba ya guyss, semoga berhasil membuat banana stick biscuit sehat kaya nutrisi untuk menemani kerja dan santai kalian.
