Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuatyang digunakan dalam jumlah kecil dimakanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. Tetapi selain digunakan untuk masakan, rempah juga bisa dimanfaatkan sebgai bahan dasar minyak wangi. Lah kok bisa? Yuk disimak…
Rempah-rempah sangat memiliki potensi yang besar di Indonesia, mulai dari rempah segar maupun olahannya. Berbagai macam rempah-rempah tumbuh subur di sejumlah wilayah di Indonesia. Rempah-rempah adalah bagian tanaman yang berasal dari bagian batang, daun, kulit kayu, umbi, rimpang (rhizome), akar, biji, bunga atau bagian-bagian tubuh tumbuhan lainnya. Bagian-bagian tubuh tanaman tersebut mengandung senyawa fitokimia yang dihasilkan tanaman sebagai bagian dari proses metabolism tanaman. Rempah pada dasarnya bersifat sangat aromatik, karena kandungan minyak atsirinya yang cukup tinggi. Sehingga rempah dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan minyak wangi.
Rempah-rempah apa saja yang bisa dimanfaatkan sebagi minyak wangi?
1. Akar Wangi (Chrysopogon zizanioides)? Sesuai dengan namanya, rempah ini berasal dari akar yang memiliki wangi. Akar wangi merupakan tanaman sejenis rumput yang berasal dari India. Akar wangi yang sudah dikeringnya biasanya digunakan sebagai pengharum lemari pakaian. Minyak dari akar wangi ini dikenal dengan nama vetiver oil.
2. Cengkih atau Syzygium aromatic merupakan tanaman yang berasal dari Indonesia yang sering digunakan sebagai bumbu masakan nusantara. Tetapi ternyata cengkih bisa dimanfaatkan sebagai bahan campuran pembuatan minyak wangi. Minyak atsiri yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan campuran minyak wangi bisa didapatkan dari bunga, gagang bunga, dan daun cengkih. Bagian-bagian tersebut yang memiliki kandungan minyak atsiri terbanyak.
3. Kayu Manis (cinnamomum verum) atau yang dikenal dengan nama minyak cinnamon bark oil. Minyak tersebut berasal dari kayu manis yang sebelumnya telah melalu beberapa tahap untuk mendapatkan minyaknya.
4. Daun Mint merupakan tanaman ini banyak digunakan sebagai pewangi. Karena memiliki aroma yang khas dan sangat menyegarkan sehingga sering dimanfaatkan sebagai bahan campuran parfum.
5. Sereh (Cymbopogon nardus) akan diolah untuk dijadikan minyak sereh atau biasa dikenal dengan java citronella oil yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan minyak wangi. Selain dijadikan sebagai bahan baku pembuaan minyak wangi, minyak sereh juga digunakan sebagai pewangi sabun dan kosmetik.
Dari beberapa artikel ada yang menyatakan bahwa rempah-rempah bisa dijadikan bahan dasar parfum yang digemari di Eropa dan Asia. Rempah-rempah yang paling sering digunakan untuk parfum karena memiliki aroma yang segar. Bahan-bahan yang tergabung dari beberapa wewangian khas seperti cengkeh, merica, ketumbar, jahe, kayu manis dan kunyit, asam dan jintan.Aroma rempah memberikan kesan yang dingin,elegan dan mewah bagi pemakainya,beberapa parfum dengan aroma rempah diantaranya: Terre De Hermes dan Thierry Mugler Angel Man.
