Skip to content

Komunitas Frozenfood Indonesia

Komunitas Produsen Makanan Beku Indonesia

Menu
  • Home
  • Profil Frozener
  • Website Frozeners
  • Artikel
  • Sharbiz
  • Berita
  • Tentang Kami
Menu

Kategori: Artikel

Semua artikel yang berkaitan dgn makanan beku

Mineral Mangan, Manfaat dan Pengaruhnya Terhadap Kesehatan

Posted on Maret 18, 2020 by frozener

Mineral mangan merupakan salah satu jenis mineral yang dibutuhkan tubuh untuk berbagai fungsi kesehatan, termasuk sistem syaraf. Ada banyak jenis makanan yang mengandung mineral mangan, namun kekurangan makanan alami sering menyebabkan tubuh kekurangan mangan. Jumlah mangan yang ditemukan dalam tubuh sebenarnya sangat kecil. Mangan menjadi bahan antioksidan kuat yang bisa mencegah kerusakan dari bahaya zat…

Pages: 1 2 3 4
Read more

Pengalengan Ikan Secara Hermetis

Posted on Maret 18, 2020 by frozener

Pengalengan ikan merupakan proses pengawetan yang menggunakan suhu tinggi 110º-120ºC saat proses sterilisasi. Sterilisasi yang digunakan adalah sterilisasi komersial. Sterilisasi komersial berfungsi untuk membunuh semua mikroorganisme patogen yang menyebabkan penyakit pada manusia dan mikroba pembusuk yang menyebabkan kerusakan pada bahan pangan seperti Clostridium botulinum, termasuk spora yang ada. Pengalengan ikan dikemas secara hermetis. Pengalengan secara…

Pages: 1 2
Read more

Agroedutourism, Wisata Edukasi Berbasis Pertanian

Posted on Maret 18, 2020 by frozener

Tempat wisata atau rekreasi memang menjadi salah satu andalan yang mungkin dituju untuk menghabiskan waktu liburan bersama anak-anak dan keluarga. Namun akhir-akhir ini sering kita dengar tempat wisata pertanian dengan konsep yang berbeda dari tempat wisata lain pada umumnya. Wisata pertanian menjadi salah satu trend tempat wisata yang menawarkan suasana baru yang mampu menarik minat…

Read more

Teknologi Penurunan Kafein Kopi Dengan Proses Dekafeinasi

Posted on Maret 18, 2020 by frozener

Kopi merupakan komoditas tanaman yang sering digunakan oleh banyak negara untuk proses ekspor sebagai sumber pendapatan negara. Indonesia merupakan negara tropis yang mudah untuk membudidayakan komoditas kopi. Umumnya, kopi yang sering dikonsumsi di dunia adalah kopi arabika dengan persentase 70%, konsumsi kopi robusta 26%, sedangkan sisa 4% adalah jenis kopi liberika dan ekselsa (Rahardjo, 2012)….

Pages: 1 2 3 4
Read more

Kedelai, Sumber Pangan Nabati Kaya Manfaat

Posted on Maret 17, 2020 by frozener

Indonesia kaya akan sumber bahan pangan baik pangan nabati maupun hewani. Sebagai negara agraris tanah indonesia banyak menghasilkan bahan makanan nabati mulai dari sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, umbi-umbian maupun serealia. Selain itu dengan luasnya perairan Indonesia, juga mampu menghasilkan bahan pangan hewani yang tak kalah beragam. Adanya ketersediaan bahan pangan menjadi bagian yang sangat penting demi…

Read more

Paginasi pos

  • Previous
  • 1
  • …
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • …
  • 32
  • Next

Archives

  • Februari 2025
  • Januari 2025
  • September 2023
  • Mei 2023
  • Maret 2020
  • Juli 2019
  • Juli 2018
  • Agustus 2017
  • Mei 2017
  • November 2016
  • Oktober 2016
  • September 2016
  • Juli 2016
  • Juni 2016
  • Mei 2016
  • April 2016
  • Maret 2016
  • Februari 2016
  • Desember 2015
  • November 2015

Categories

  • Artikel
  • Berita
  • Ilmu dan teknologi pangan
  • khasiat dan manfaat rempah
  • Kopdar
  • Profil Frozeners
  • SharbiZ
  • Teknologi Pangan
  • Teknologi Pemanfaatan Limbah
©2025 Komunitas Frozenfood Indonesia | Built using WordPress and Responsive Blogily theme by Superb